Menghapus user berdasarkan waktu yang sudah lewat

saya punya tabel user isinya ada waktu. waktu typenya varchar. saat saya masukan ke dalam tabel user, waktunya saya gunakan fungsi time() dan didalam database menghasilkan angka 1557655341. nah saya ingin menghapus user yang sudah 1 menit. saya gunakan script seperti ini yang saya taroh di construct

$query = $this->db->get('user')->row_array();
$this->db->delete('user', ['waktu' => time() - $query['waktu'] > 60]);

kok ngga ngaruh yah ? usernya masih tetep ada di database ?