Fungsi Sebagai Parameter di PHP ?

mau tanya nih.. ane pas liat-liat video tutorial microframework slim di bagian basic routing, nemu code function kaya gini gan,

 $app->get('/', function($request, $response){
return 'halo semuanya';
});

nah.. itu makasudnya di parameter kedua ko bentuknya function ya? kalo ada yg ngerti, ada yg bisa bantu jelasin?.. ane jg sering liat penulisan kaya gitu di jquery, tapi gak ngerti gimana alur prosesnya.. udah nyari di google ga nemu, kali aja disini ada yg paham hehe